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Médecine Chinoise - Cancérologie Chinoise - Textes Classiques.
 
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 POTIRON

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sebmtc
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MessageSujet: POTIRON   Jeu 26 Oct - 18:09:23

Salut à tous,

nous sommes au printemps, et comme j'avais du temps à perdre Very Happy Very Happy , je me suis dit que je pouvais faire un petit tour d'horizon sur Halloween affraid , oups pardon !! Sur le potiron geek .

Potiron – Courge musquée Cucurbita moschata – NAN GUA 南瓜 :

Nature : tiède ;
Saveurs : doux.

Actions, fonctions :

- Tonifie le Centre, soutient le QI ;
- Dissout le TAN ; évacue le pus ;
- Supprime les parasites (ténia).

Indications :

1. Etats de faiblesse et de fatigue par Déficience du QI.
2. Infections sévères du poumon qui engendre du pus et des mucosités jaunes, vertes ou brunes.
3. Supprime le Ténia, oxyures et ascaris.
4. Détoxiquer de l’opium.

Recherches modernes :

- Hypotensive (HTA) ;
- Hypocholestérolémiante (maladies cardio-vasculaires) ;
- Hypoglycémiante (diabète gras) ;
- Diurétique (prévention des calculs rénaux et urinaires) ;
- De désintoxication (mercure et plomb).

Certains nutritionnistes chinois le préconisent aussi pour l’obésité avec constipation et le cancer. Par ailleurs, on retrouve dans les recettes populaires chinoises l’action du potiron en cas de brûlure.

La citrouille (cucurbita pepo), est douce, légèrement amère et neutre. Elle agit plus spécifiquement sur le poumon puisqu’elle calme l’asthme et apaise la toux. Elle est peu courante en Chine…

Intérêts nutritionnels :

- 92 % d’eau.
- Très pauvre en lipides, glucides, et protides.

Donc : hypocalorique !

- Vitamines B1, B2, B3, B5, C, D (traces), E (traces).
- Acides aminés (curcubine, arginine, asparagine).
- Haute teneur en carotènes (provitamine A)  antioxydants qui luttent contre les radicaux libres et préviennent le vieillissement cellulaire, le cancer et les maladies cardio-vasculaires.
--> parfait pour les gens stressé, fatigué, surmené, sédentaire, immuno-déficient, et carencé.
- Potassium (50 %), phosphore, calcium, magnésium, soufre, fer, cuivre, zinc, manganèse, iode, bore…
- Taux de sodium très bas.

Il faut le choisir sans tâches, ni meurtrissures, ni entailles. La peau ne doit pas être terne. Les petits manquent de saveurs, les trop gros ne sont pas terribles !
Il est fortement déconseillé de le manger cru.

Précautions : Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation

- Fait stagner le QI et augmente l’Humidité ;
- Incompatible avec la viande de mouton ;
- Un texte classique dit qu’il ne doit pas être mangé avec du Foie de Porc, des haricots rouges azuki, et du sarrasin.

Emploie médicinal :

Diabète XIAO KE : il aide les diabétiques par un rapport de cobalt facilitant la production d’insuline par le pancréas.
Ténia, ascaris, oxyures : écosser 30 à 60 g de pépins crus, les piler avec du miel. A manger 3 fois par jour avant chaque repas pendant 2 jours.
Œdème, hydropisie et rétention urinaire : cuire au four et moudre en poudre de la queue de potiron, en boire 9 g dans de l’eau tiède 3 fois / jour.
Brûlures par eau chaude : écraser de la chair de potiron et placer des emplâtres sur les brûlures à renouveler 3 fois / jour, mais changer systématiquement quand l’emplâtre devient chaud.
Asthme : faire cuire dans un peu d’eau et de miel un potiron nain jusqu’à ce qu’il devienne mou et en manger une cuillère à soupe additionnée d’eau, 2 fois / jour jusqu’à disparition de l’asthme.
Anémie : écosser des graines de potiron et écraser ensemble en quantité égale 1/3 de ces graines, 1/3 de noix, 1/3 de cacahuètes, en manger une cueillere à soupe 2 fois par jour matin et soir jusqu’à rétablissement de la santé.

Voilà les amis. Il me reste plus qu'à vous souhaiter bon appétit.
Moi en ce moment, c'est soupe de potiron tous les soirs, et c'est un REGAL !!

Wink

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MessageSujet: Re: POTIRON   Lun 30 Oct - 14:00:43

merci Sebmtc
je vois que nous avons les mêmes sources, et les meilleures!!!
Toutefois il va falloir que tu révises tes saisons :
Citation :
nous sommes au printemps
???? L'heure d'hiver est passée par là. En fait il fallait avancer nos montres d'une demi-année!
Pour ma part je vote pour!!
à bientôt
zhen
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sebmtc
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MessageSujet: Re: POTIRON   Lun 30 Oct - 18:45:03

lol! je ne sais pas comment régler l'heure sur ce forum !! jocolor

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